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CONTEMPORARY
ITALIAN
FOOD
ANTIPASTI & FINGER FOOD
 Tortino ripieno di funghi con crema di pecorino |  Il carbonaro - rivisitazione della carbonara |  Polpo croccante su crema di patate alla curcuma, radicchio tardivo trevigiano marinato all’arancia |
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 Tortino al basilico su letto di besciamella |  Cannoli di tartare di tonno e di gambero rosso , gamberoni con salsa aioli |  Trionfo di crudité |
 Gamberi con spaghetti di soia croccante, maionese di avocado e salsa di ribes |  Crocchette di baccalà con crema di carote e scalogno |
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